Se mettre au zéro déchet
La démarche zéro déchet -ou presque- est un ensemble de pratiques mis en place pour réduire les déchets (emballages, plastiques, produits à usage unique... ) et le gaspillage (des objets, des produits alimentaires, des ressources...)
C'est une démarche progressive et positive qu'on peut suivre à titre individuel ou collectif. Elle permet de faire des économies, de favoriser des produits meilleurs pour la santé et de limiter son impact sur l'environnement.
Mais par où commencer ?
Le zéro déchet est un mode de vie popularisé par l'écrivaine française vivant au Etats-Unis "Béa Johnson".
Sa philosophie repose sur 5 piliers, les 5R :
1. Refuser tous les produits à usage unique et privilégier les achats sans déchet (comme le vrac). Ne plus accepter les échantillons gratuits, les prospectus publicitaires, des cadeaux d'entreprise, les sacs en plastique, les produits suremballés...
2. Réduire sa consommation de biens. On peut commencer par trier, donner ou jeter les vêtements, les objets ou meuble dont on n'a plus besoin. Ensuite il faut éviter d'en acheter d'autres et acheter seulement les essentiels. Préférer les achats d'occasions, de seconde main.
3. Réutiliser, opter pour des produits durable, réutilisable, réparer tout ce qui peux l'être et supprimer les produits à usage unique. On peut par exemple utiliser les bocaux en verre pour mettre des aliments.
4. Recycler tout ce qui ne peut pas être réutilisé.
5. Rendre à la terre, composter tous les déchets organiques. Le compostage permet de nourrir vos plantes, de réduire de moitié la taille de votre poubelle...
L'important avec les 5R, c'est d'appliquer le tout en ordre de priorité : du haut vers le bas.
Il est donc primordial de refuser et de réduire à la source avant de recycler.
La prise de conscience
Les emballages sont entrés dans notre quotidien au point d'en faire partie intégrante et il n'est pas toujours évident d'avoir le déclic nous permettant de nous en défaire. Adopter une nouvelle routine de consommation prend du temps mais chaque geste adopté est un pas supplémentaire dans cette démarche de consommation raisonnée. Au quotidien, à notre échelle, nous pouvons dès maintenant changer nos habitudes